Galette pois chiches, courgettes à la menthe

1 oignon rouge pas trop gros1 grosse courgette ou 2 petites1 citron vertPiment d’espeletteSel de l’himalaya ou fleur de selDe la farine de pois chiches, 25 cl1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpéHuile d’olive2 tomatesDe la menthe Il faut une sauteuse qui va au four. Couper l’oignon en petits morceaux. Faire revenir dans […]

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Joue la comme Monet, suis la Seine, Normandie, Vétheuil, La Roche-Guyon, Giverny

Vétheuil est un très joli village en bord de Seine où Monet a vécu 3 ans et où il a peint 150 tableaux. On peut y visiter sa maison et surtout y dormir, escale chez un impressionniste, chambre d’hôtes. La maison est sur la route qui mène à un village remarquable, un des plus beaux […]

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Au bout de la Normandie, une merveille, le Mont Saint Michel

Au bout de la Normandie, juste en face d’Avranches, le Mont saint Michel illustre de façon éloquente l’importance de la religion au moyen âge. Grimper en haut du mont est un rituel initiatique. En récompense, une vue somptueuse… Son histoire commence au VIIIème siècle. Quelques ermites vivent en un lieu nommé mont Tombe. Saint Michel […]

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Parcs d’attraction

Au fil du temps, nous avons visité en famille bon nombre de parcs d’attraction, voici nos favoris. Futuroscope : Notre préféré, notre chouchou, celui qu’on adore. S’il n’y en a qu’un à visiter, c’est celui là. Pour rêver, s’émerveiller, frissonner mais aussi prendre plaisir à découvrir, et comprendre et imaginer le futur. Un parc où toutes les […]

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Visiter Troyes, la champagne, le parc naturel de la forêt d’orient

Au cœur de la Champagne, Troyes est une superbe ville renaissance. Agréable, accueillante et passionnante à visiter, elle reçoit de plus en plus de visiteurs mais n’est pas encore envahie de touristes. Ses quartiers historiques sont entièrement piétons. Elle enchante par ses couleurs : Harmonies douces pour les nombreuses maisons à colombagesBleu de l’eau du […]

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La recette du biscuit de Savoie, recette pour un François

Hier, c’était le printemps, nous avions envie de vert et de légèreté. Et nous nous sommes offerts des fraises pour le dessert que nous avons accompagné d’un biscuit de savoie. J’ai adapté la recette pour le palais de notre invité d’honneur, prénommé François et amateur de whisky. Mais d’abord, un tout petit peu d’histoire : […]

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