Zesty lifestyle
A faire dans un petit moule rond (environ 20 cm de diamètre) ou un moule à cake Ingrédients :3 oeufs50 grammes de sucre blanc50 grammes de sucre muscavodo50 grammes de beurre doux50 grammes de beurre 1/2 sel (si on n’a pas de beurre 1/2 sel, prendre du beurre doux et ajouter une pincée de sel)150 […]
Continue ReadingPour Noël, nous nous sommes lancés, un peu tard dans la confection d’un Christmas pudding, qui n’a donc toujours pas été dégusté. Avec une partie des fruits secs et confits, nous avons fait un cake. Comme il a disparu très vite, en voici la recette Ingrédients 150 grammes de fruits secs et confits macérés pendant […]
Continue ReadingUne recette simple et délicieuse Ingrédients :250 g farine5 à 6 grammes de levure chimique1 sachet sucre vanillé4 cuillères à soupe de sucre blond1 pincée de sel80 grammes de beurre20 cl lait10 cl de bière Dans un bol à pâtisserie, mélanger farine, levure, sel et sucre et sucre. Faire un puits, casser les oeufs et […]
Continue ReadingChampignons vénéneux : Il faut des tomates (de taille moyenne), des oeufs (2 oeufs pour 1 tomate) et de la mayonnaise.Faire cuire les oeufs durs. Les laisser refroidir et les écaler. Couper le bout pour faire tenir les oeufs debout. Les mettre dans un plat. Couper les tomates en deux et évider légèrement. Poser une demi tomate […]
Continue ReadingIngrédients pour 42 aubergines2 tomates1 poivron jaune1 cuillère à café de poudre de Samhar2 grosses pincées Mélange de poivresSelHuile d’olive1 cuillère à soupe de vinaigre balsamiqueDes gnocchi Préchauffer le four à 180°, laver les légumes. Dans un plat à four, mettre un peu d’huile et étaler au pinceau, ajouter le sel et la moitié des […]
Continue ReadingIngrédients 2 disques de pâte feuilletée toute prête1 kilo de pommes à tarte1 cuillère à soupe de sucre brun complet2 grosses cuillères à soupe de gelée de framboise, groseille ou cassis1 fève Réalisation de la recette Mettre un disque de pâte (avec son papier) sur une plaque à pâtisserie. Piquer avec une fourchette. Eplucher les […]
Continue ReadingIngredients2 disques de pâte feuilletée toute prête100 g de poudre d’amandes100 g de beurre très mou100 g de sucre semoule1 cuillère à soupe de rhum1 sachet et demi de sucre vanillé2 oeufs1 fève Réalisation de la recette Mettre un disque de pâte (avec son papier) sur une plaque à pâtisserie. Piquer avec une fourchette. Préparer […]
Continue ReadingIngrédients2 disques de pâte feuilletée toute prête 3 grosses poires ou 4 moyennes2 oeufs 50 g de poudre d’amandes2 cuillère à soupe de crème liquide entière2 cuillères à soupe de sucre à la vanille 1 cuillère à café de sucre brun complet1 fève Réalisation de la recette Mettre un disque de pâte (avec son papier) sur une plaque à […]
Continue ReadingIngredients for 4:A piece of salt cod (around 800 grams)A few gherkins4 to 6 leeksnew potaotes 800 gramsOlive oil,4 spoonsrice or honey vinegar, 2 spoonsmustard, 1 spoonMixed pepperSalt How to: First, for at least 24 hours, unsalt the cod. Rinse, put in a bowl of water and regularly change the water. Put milk and water […]
Continue ReadingIngrédients : 300 grammes de farine fluide20 cl de crémant de Bourgogne50 grammes de beurre fondu3 oeufs2 sachets de sucre vanillé2 cuillère à soupe de sucre blanc1 sachet et demi de levure chimique30 cl de lait1 pincée de sel Réalisation :Casser les 3 oeufs dans un bol à pâtisserie ou un saladier. Fouetter les oeufs, […]
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