Recettes de cuisine pour halloween, entrées et cocktails, cooking recipes for halloween, starters and cocktails.

Cuisine
champignon vénéneux

Champignons vénéneux : Il faut des tomates (de taille moyenne), des oeufs (2 oeufs pour 1 tomate) et de la mayonnaise.
Faire cuire les oeufs durs. Les laisser refroidir et les écaler. Couper le bout pour faire tenir les oeufs debout. Les mettre dans un plat. Couper les tomates en deux et évider légèrement. Poser une demi tomate sur chaque oeuf et avec la mayonnaise, faire des points ! Et si vous croisez un vrai champignon qui ressemble à cela, surtout ne croquez pas dedans. Il est mortel !!!

Venenous mushrooms: You need tomatoes (mid sized), eggs (2 eggs per tomato) and mayonnaise.
Boil the eggs till they are hard-boiled. Let them cool and shuck them. Cut the bottom part so they can stand. Put them in a dish. Cut the tomatoes in 2 and empty them lightly. Put hald a tomato on each egg and make dots with mayonnaise! And if you see a mushroom that look like that, don’t bite into it. It’s deadly!

yeux

Yeux de sorcière : Faire cuire des oeufs durs, laisser refroidir, écaler et couper en deux. Enlever le jaune et mettre dans un saladier. Disposer les blancs sur un plat.Mélanger les jaunes avec de la mayonnaise ou de la sauce crudités et vous rajoutez un peu de concentré de tomates si vous voulez donner des yeux rouges à vos sorcières ou un peu de colorant bleu, si vous voulez qu’elles aient des yeux d’un vert un peu spécial.Vous remplissez les blancs avec ce mélange. Pour finir, pour faire la pupille, vous mettez au milieu des yeux, des olives coupées en deux.

Witches’ eyes: Cook boiled eggs, let cool, cut in half and shell. Remove the yolk and place in a bowl. Arrange on a white dish. Mix yolks with mayonnaise or salad and sauce you add a little tomato paste if you want the eyes to be red or a little blue dye, if you want that them to be a special green.Fill the whites with the mixture. To do the pupil, put black olives.

Milk Shake du vampire : 1 yaourt nature velouté. Des fraises, ou des framboises, ou des groseilles ou des myrtilles ou des cassis surgelés. Du sorbet framboise ou fraise (0,5 litre) et 1/3 de litre de lait.
Mixer tous les ingrédients, sauf les fruits surgelés. Mélanger ensuite le liquide et les fruits tout juste décongelés doucement et verser dans des verres.

Vampire Milk-shake : 1 yoghurt, greek style. Strawberries, or raspberries, or currants or blueberries or frozen blackcurrants. Strawberry or raspberry sorbet (0.5 liter) and 1/3 of a liter of milk. Mix all the ingredients except the frozen fruit. Subsequently mixing the liquid and fruit gently thawed just etverser in glasses

Sang : Du jus de raisin ou du sirop (cassis, framboise, cerise, grenadine). Rajoute 1 à 2 gouttes de colorant alimentaire pour que la teinte soit bien soutenue et du coulis de fruits rouges pour donner la bonne consistance (pas trop lisse).

Blood: grape juice or syrup (blackcurrant, raspberry, cherry, grenadine). Add 1 to 2 drops of food coloring to tint tand red fruit coulis to give your drink the right consistency (not too smooth…)

Potion infernale du jus de fruits (éviter le jus de raisin) dans lequel on verse 1 à 2 gouttes de colorant vert.

Infernal potion: fruit juice (avoid grape juice) is poured in which 1-2 drops of green food coloring.
Et pour rendre ta potion ou ton cocktail au sang bien horrible
Verse la potion ou le sang dans un saladier ou un bol à punch et rajouter :
Quelques vers noirs ou des yeux (bonbons) flottant dans la potion magique.
Des glaçons gores (mettre des petits bonbons araignées, grenouilles, oeufs, dans l’eau avant de mettre le bac à glaçons au frais).
Des grains de raisin italiens épluchés : l’effet berk est garanti !
Des glaçons noirs (eau + sirop de cassis) ou orange (jus d’orange) pour la potion infernale. Des glaçons verts (eau + sirop de menthe) pour mettre dans le sang
Et éventuellement une main saignante. Remplir un gant de ménage bien propre de jus de raisin, ou orange sanguine ou d’eau avec du sirop bien rouge (framboise, fraise, grenadine) et mettre au freezer. Au moment de servir, démouler ta main, la passer sous le robinet d’eau froide et tu la mets dans ton bol. Précaution : Avoir mis dans le bol ou le saladier du jus bien frais pour que la main fonde très lentement.

And to make your drinks look really horrible
Pour the potion or blood in a bowl or a punch bowl and add:
Some black worms or eyes (candy) floating in the magic potion.
Gory ice (put small candy spiders, frogs, eggs, water before putting the ice cube tray in the freezer).
Of Italian peeled grapes: yuck effect is guaranteed!
Black ice (water + blackcurrant syrup) or orange (orange juice) for the infernal potion. Green ice (water mint syrup) to put in the blood.
And possibly a bleeding hand. Fill a clean household glove of  grape juice or red orange juice or water with very red syrup (raspberry, strawberry, grenadine) and put in the freezer. When ready to serve, unmold your hand rinse it under cold water and  put it in your bowl. Caution: The liquid in the bowl must be very cold for the hand to melt very slowly. .

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