Catégorie : Salade – salad

4 carottes1 oignon rouge1/4 chou blanc1/4 de céleri ravePour la vinaigrette1 cuillère à soupe de moutarde pas trop forte 1 cuillère à soupe de jus de citron2 cuillère à soupe de vinaigre de riz4 cuillère à soupe d’huileSel genre herbamarePoivre Eplucher le céleri rave et râper, mettre quelques minutes dans un bol d’eau fraîche. Eplucher […]

Très peu de temps et envie d’un plat complet, nourrissant, complet, mais avec un peu de légèreté et de fraîcheur, voici ma recette miracle. Ingrédients :Il faut ajuster les quantités selon ses propres goûts– 1 sachet de semoule aux épices douces de chez Tipiak– 1  ou deux boites de sardine à l’huile d’olive  et au […]

Une recette que nous avons mis au point et retrouvé dans un tiroir : Pour 4 personnes – 500 grammes tomates– 2 ou 3 oignons frais selon la taille– 250 grammes champignons blancs–  1 boule de mozzarella– Basilic– Breasola ou jambon de parme– 200 grammes de riz basmati– Chips mexicaine ou au wasabi (celles au […]

Ingredients for 4:A piece of salt cod (around 800 grams)A few gherkins4 to 6 leeksnew potaotes 800 gramsOlive oil,4 spoonsrice or honey vinegar, 2 spoonsmustard, 1 spoonMixed pepperSalt How to: First, for at least 24 hours, unsalt the cod. Rinse, put in a bowl of water and regularly change the water. Put milk and water […]

IngrédientsDu riz basmati cuit et refroidi, environ 1 gros bol2 oignons fraisDes haricots verts cuits.  1 gros bol environ4 petites tomatesQuelques olives noires1 boite de sardines1 demi citron vert1 cuillère à soupe de vinaigre de riz2 cuillères à café de moutarde.Du sel. RéalisationOuvrir la boite de sardines et verser l’huile dans un bol. Ajouter le […]