pâtes- pasta – kutchuk lifestyle

Risotto de pâtes, seme de molina ou orzo ou risoni

avril 25, 2020avril 25, 2020V-57bignoleLeave a Comment

Ce sont des petites pâtes qui ressemblent à des grains de riz, plus ou moins allongés. Comme beaucoup durant le confinement je cuisine. Et au quarantième jour, je ne suis pas sortie de mon arche où nous ne sommes que 4 humains et un chat, mais j’ai créé cette recette. 150 grammes de seme de […]

Pâtes cochonnes

septembre 18, 2019septembre 18, 2019V-57bignoleLeave a Comment

80 grammes de lardon150 grammes de filet de porc1 tranche de jambon2 échalotes1 peu de vin blancEstragonCerfeuilPiment d’espeletteSel1cuillère d’huileDes pâtes ou du riz Faire revenir les échalottes et les lardons, ajouter le vin blanc, le sel et le piment, faire suer quelques minutes et mijoter quelques minutes, ajouter le filet migon coupé en gros dés, […]